son d'avoine - Un p'tit goût de gourmandise

750 grammes

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son d'avoine

21 janvier 2012

pamplemousse cuit au crumble d'avoine, sucre d'érable et fèves de cacao

pamplemousse cuit au crumble d'avoine, sucre d'érable et fèves de cacao

Envie d'un goûter léger ou d'améliorer votre fruit au petit-déjeuner ? Voici une recette simple et bonne ! Ingrédients : 1 pamplemousse rose coupé en deux 1 cs de son d'avoine 1cs de noix de coco râpée 1 cc de sucre d'érable (ou sucre vanillé) facultatif...

Posté par Elochoco à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: son d'avoine, crumble, noix de coco râpée, pamplemousse

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27 mai 2010

Filets de poisson au parmesan et salade à l'avocat

Filets de poisson au parmesan et salade à l'avocat

Lorsqu'il s'agit de poisson, je suis très difficile. J'ai toujours dit que je n'aimais que la sole, la limande, l'espadon et le saumon. Trouvant le colin, le cabillaud, la lotte, etc, etc trop sec, pas assez goûteux ou savoureux. Mais ERREUR ! Il suffit...

Posté par Elochoco à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: son d'avoine, Jamie Oliver, avocat, cabillaud, filet, merlan, parmesan, poisson, rapide

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16 mai 2010

Porridge pistache - framboises ou Comment bien commencer sa journée !

Porridge pistache - framboises ou Comment bien commencer sa journée !

Lors de mes voyages en Grande-Bretagne et en Australie, j'ai toujours été attirée par les porridges sans pour autant me décider à goûter. Et encore moins à en cuisiner ! Comme je voyais dans les supermarchés là-bas des préparations où il fallait juste...

Posté par Elochoco à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: son d'avoine, framboises, pistache, porridge

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9 mai 2010

Faux bavarois figue-jasmin

Faux bavarois figue-jasmin

Etant au régime, ces derniers temps j'essaye de satisfaire ma gourmandise tout en faisant attention à ma ligne.Pour m'aider, ma meilleure amie m'a fait découvrir l'agar-agar et le son d'avoine, 2 ingrédients que j'utilise quasi quotidiennement et qui...

Posté par Elochoco à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: son d'avoine, agar-agar, arôme jasmin, bavarois, figue

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5 mai 2010

Muffins aux épinards et coeur de boursin

Muffins aux épinards et coeur de boursin

Je viens de découvrir le livre d'Alice Hart, "Mes recettes bio et saines au son d'avoine" et j'avoue avoir été tout de suite attirée par cette recette. Je tournais un peu en rond avec les épinards, crème fraiche ou curry ?Curry ou crème fraiche ? N'aimant...

Posté par Elochoco à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, muffin, épinards, son d'avoine

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